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《大公网》贵族气质的象征:英式管家的优雅归来(下)

AJI安杰观点:

总是在电影中看到优雅的英式管家身影,操着浓浓的英国腔调,凡事总能精准并且优雅的达成主人的需求,而令人称羡的管家身份背后,需具备的怎样的职人精神与专业性呢?而现代的英式管家随着时代的变迁,又怎样因应时代再度在亚洲掀起一股热潮? 

文章来源:  大公网

英式管家的新角色

然而,经过了三十年的沉寂后,高级管家行业正在经历一场前所未有的复兴。如今,拥有私人飞机、豪华游艇或加勒比海上的某个小岛,对富豪们来说不再值得炫耀,他们热捧的是按照英国王室标准调教出的一流管家。尽管雇用他们可能需要支付每年20万美元的高薪,但「王室级」管家在英国及国际市场上仍然供不应求。
来自培训英式管家最有名的机构——英国专业管家协会的数据显示,2011年参与培训的管家人数比2010年增长20%;专业从事管家培训的伦敦贝斯普克公司当年培训人数更是上升了52%。为顺应人们对高级管家需求高涨的形势,伦敦城市行业协会与白金汉宫连手推出了英国首个管家资格认证项目。 
这些精心培养的英国管家,很多流向了「新贵」家庭。根据凯捷谘询公司和美林公司发布的2011年《全球财富报告》,目前全球富豪数量已达1090万人。这些新生的「超富阶级」已成为「新镀金时代」的贵族们,而争当这些新贵们的管家便是全新的「淘金」方式。 
对于21世纪的新贵们而言,英式管家更多地象征着品位和地位,昔日的贵族必需品已成为今天的新贵装饰品。今日的管家与卡森先生这样维多利亚时代的英式管家已大不相同。「生活方式管理师」「个人助理」等等已成为英式管家的新名称。 
21世纪的英式管家更像是「万能管家」,维多利亚时代贴身男仆和普通男仆的工作如今都「集成」在管家一人身上。侍奉晚餐、打理酒窖、管理厨房等等这些已不是现代英式管家的工作重点,作为「生活方式管理师」和「个人助理」,无论什么难题,只要主人吩咐了他就需要想办法解决。 
随着工作范畴的变化,现代英式管家的服饰也在变化着。维多利亚时代的管家着装是严格区别于其他低等家仆的,而现在管家们往往在平日穿着随意,一年四季该穿什么就穿什么。并且根据不同地区的习俗也入乡随俗,美国的英式管家会穿polo衬衫和休闲裤,巴利岛的英式管家会穿围裙。不过在特别重要的场合,管家们依然会穿起传统的英式管家服饰。 
不管服饰如何变化,英国将生活变成了一种艺术,并且通过英国管家这一存在让其影响各个国家。这也是大英帝国留给世界的一大文化遗产。...点我看上集



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